先日、気分転換も兼ねて仕事帰りにデパートの催事に行きました。
金曜の夜に行ったので、お客さんも多く、どこかわくわくと解放感がただよっていました。

主に「スコーン」がメインの催事だったのですが、
私が見事に誘惑に負けたのは、チャイ専門店のコーナーでした。

6種類ものチャイを試飲させてもらいつつ、
悩みに悩んでオーソドックスなマサラチャイのティーバッグとスコーンとチャイジャムを買いました。

チャイといえば、鍋で煮出して作るのが一般的ですが、なかなか手間がかかります。
今回買ったティーバッグは、電子レンジで簡単に作れるタイプでしたが、想像より美味しくできてびっくり。自宅でも至福の時を味わえました。
思いがけず良い出会いができてよかったです。

2月といえば、バレンタインですね。

毎年この時期になると、手作りのお菓子に挑戦しています。

今年はエッグタルトといちごのフルーチェプリンとミニチョコクロワッサンを
作ってみました。

毎年何を作ろうか考える時間も、バレンタインの楽しみのひとつです。

まだ寒い日が続きますが、甘いものをほっと一息つきながら、
元気に過ごしていきたいと思います。

寒中お見舞い申し上げます

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

私はクリスマスからお正月にかけて、
ついつい食べ過ぎてしまいました。

ですが健康だからこそ、
好きなものや美味しいものを楽しめるのだと思います。

今年もたくさん
食べて、食べて、食べて、食べて、食べてまいります。

美味しいものを食べて心が満たされていれば、
きっと何事も上手（ウマ🐎）くいくと信じて・・・。

今年も何卒よろしくお願いいたします。